/طرز تهیه خورش کنگر، خورش خوشمزه بهاری/ اتحادخبر: خورش کنگر یکی از انواع خورشت های سنتی ایرانی است که پخت آن همزمان با فصل بهار که زمان رویش گیاه کنگر است، شروع می شود.